Las terrazas agrícolas de Pimampiro se encuentran en una pequeña meseta al oriente del puente del río Chota, en la vía panamericana norte. Son el testimonio de una obra compleja en la que consiguieron salvar pronunciadas pendientes con el fin de ampliar el espacio agrícola. No tiene un patrón definido en cuanto a su ordenamiento vertical, tienen varias dimensiones y forma desorganizada de acuerdo a la topografía del terreno, Se hallan terrazas de 11 m. de ancho y hasta de 3 y 4 m.

Fueron construidas modificando la pendiente de la colina llamada El Cebadal, para obtener espacios horizontales, amplios y destinarlos al cultivo. Entre grada y grada el desnivel puede llegar a medir un metro. Esta conformado por muros de cangagua o acumulamiento de tierra en los bordes.

Este tipo de obra se encuadra en la producción agrícola intensiva que realizaron los pueblos prehispánicos de la sierra norte. Las terrazas permitieron proteger el cultivo y contrarrestar la erosión, también se ha sugerido que facilitaron el uso adecuado del agua, evitaban las heladas y permitían diversos cultivos.

Los vestigios de esta naturaleza superan las 2.000 hectáreas en la sierra norte, el cerro el Cebadal es tan solo uno de los 47 sitios registrados en los estudios de Pierre Gondard.

Se cree que estas estructuras pertenecieron al pueblo Caranqui, se mantuvo su uso durante el incario e inclusive se mantienen sembríos en la actualidad.