AGUACATE A LA SERRANA

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Ingredientes
6 choclos tiernos
6 tiras de tocino ahumado
1 cucharada de mantequilla
1 1/2 cu ...

 

ARROZ CON VERDURAS

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Ingredientes
2 cucharadas de aceite
3 cucharadas de mantequilla
1 taza de cebolla paiteña bla ...

 

BASTONES DE YUCA

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Ingredientes
6 trozos grandes
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla
harina de trigo
aceite p ...

 

BERENJENA DORADA

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Ingredientes
2 berenjenas medianas cortadas en anillos
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharada ...

 

CARNE CON MANZANAS

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Ingredientes
6 tajadas de carne para asar
2 cucharadas de perejil
2 dientes de ajo, finamente ...

 

CHULETAS DE CERDO CON MANZANA

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Ingredientes
2 cucharadas de margarina
6 chuletas de cerdo
1/2 taza de cebolla paiteña, finam ...

CHUROS

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ESTOFADO DE RES

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Ingredientes
2 libras de punta de cadera cortada en cuadros
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 ...